Glühweinkruiden
€ 4,75 incl. btw
Glühwein
Glühwein is een alcoholische drank, die in het midden van Europa vooral in de
periode vlak voor de kerstmis wordt gedronken.
Traditioneel wordt Glühwein gedronken op de Duitse Weihnachtsmarkt (kersmarkt)
uit een mok met één oor.
Mensen nemen dan van thuis een mok mee, of kopen er een op de markt.
De drank wordt in Nederland ook met Sinterklaas gedronken en heet dan bisschopswijn. Met dien verstande dat Bisschopswijn wordt gemaakt met sinaasappel en
Glühwein met citroen.
Om Glühwein te maken, wordt rode of witte wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en sinaasappelschil, en eventueel gezoet met suiker of honing.
Daarna wordt de drank warm gedronken.
De drank mag bij de bereiding niet koken, omdat dan de alcohol verdampt.
In feite mag de wijn zelfs niet tot meer dan ongeveer 70°C worden verhit,
Glühwein heeft een alcoholpercentage van ongeveer 13%.
Bijnodigdheden:
– 2,5 dl. Water.
– 10 tot 50 gram Glühwein kruiden.
– 1 liter rode wijn.
– 100 gram basterdsuiker of honing.
– Eventueel extra 6 schijven citroen of sinasappel.
Bereiding:
Breng het water met de citroen en kruiden net niet aan de kook en
laat het 15 minuten trekken.
Voeg de suiker en de wijn toe en breng de drank tegen de kook aan.
Schenk de hete wijn in glazen en doe eventueel in ieder glas een dun schijfje citroen.
Voor kinderen:
Een alcohol-vrije Glühwein is ook lekker!!!
De kruiden in de appelsap verwarmen (niet koken) en 15 minuten laten trekken.
Of de kruiden in warm water laten trekken en later appeldiksap toevoegen.
Een heerlijke alcoholvrije Glühwein.
Fijne Feestdagen
Gerelateerde producten
-
Gulderoede 50ml.
Meer info€ 9,50 incl. btwGulderoede Solidago virgaurea
Goed voor de nierfunctie en urinewegen.Voor een goede vochthuishouding.
Stimuleert de nieren.Bloedzuiverend,ondersteunt de reinigende werking van de nieren.
-
Beekpunge 50ml.
Meer info€ 9,50 incl. btwBeekpunge Veronica beccabunga
Bevat jodium, ondersteunt de schildklier, milt en de lymfeklieren. Kinder-lymfekruid en bij scrofulose mensen waar het lymfesytheem vraagt om ondersteuning.
-
Agrimonie 50ml.
Meer info€ 9,50 incl. btwAgrimonie, Leverkruid Agrimonia eupatoriaOndersteunt de reinigende werking van de lever. Verzorgt op een milde manier de lever en heeft een positieve invloed op lever en galblaas.
Ook voor kinderen bij vermoeidheid of als je niet lekker in je vel zit.