Snuiserijen
Snuisterijen zijn allerlei leuke en nuttige dingen die ook van kruiden gemaakt zijn zo kan je denken aan wierrook, kruidenbosjes of kruidezakjes.
Deze kunnen gebruikt worden voor allerlei oude kruidengebruiken maar ook vormen ze een onderdeel in de oude kruidengeneeskunde.
Toont alle 6 resultaten
-
Toevoegen aan winkelwagen
Kruidenboek Kruid en Mens
€ 39,95 incl. btwNu ook verkrijgbaar in de boekhandel!!!
Anders dan andere kruidenboeken zijn de kruiden ingedeeld in families waardoor je de werking van de familie en de plant beter kunt begrijpen. Er wordt verteld over de specifieke werking van een familie maar ook van het kruid. Met heel veel mooie tekeningen.
Meer infoKRUID EN MENS Kruiden en mensen leven sinds het ontstaan van de
mensheid met een innige band samen. De mens had de planten nodig als
voeding en medicijn. De kruiden en natuur waren de bron van het bestaan.
Ze werden met waardering en bewondering behandeld.
In de loop van de tijd zijn de prioriteiten van de mens verlegd en lijkt
nu de binding met de natuur verbroken. De oude kennis en gebruiken
van kruiden is op de achtergrond geraakt. Toch hebben kruiden nog
steeds hun geneeskrachtige werking en kunnen ze ons helpen met onze
gezondheid en welbevinden.
In dit boek is oude en nieuwe kennis over de geneeskrachtige werking van
kruiden samengebracht. Het geeft nieuwe inzichten over de band tussen
kruid en mens. Het boek is ingedeeld in plantenfamilies omdat de kruiden
beter zijn te begrijpen in familieverband.Marlies Engels (1969, Dubbeldam)
is dochter van één van de eerste biologische boeren.
Zodoende opgegroeid met het belang van gezonde
voeding en respect voor de natuur.
Sinds 2004 tot heden is ze te vinden in biologische
kruidentuin waar ze zich bezig houdt met het
vervaardigen van kruidenproducten, het geven van
cursussen en het begeleiden van mensen.
‘Tijdens het wieden in de kruidentuin ontstaan er ideeën en vallen puzzelstukjes
op zijn plek, zo komen er inzichten’ -
Toevoegen aan winkelwagen
Engelwortel wierook
€ 4,75 incl. btwMeer infoEngelwortel wordt al heel lang als wierook gebruikt alleen wij waren dat vergeten.
Nu is het weer terug. Een heerlijk aardende, het is beetje zoete wierook.Het geeft een warm en vrolijk gevoel. Als er een nare situatie in huis geweest is, ruzie of een persoon waar de energie iets te lang van blijft hangen dan zorgt engelwortel weer voor rust en harmonie.
Of je bent uit evenwicht door een vervelende ervaring of gebeurtenis dan helpt deze wierook weer evenwicht en harmonie te brengen. Engelwortel wierook zuivert de lucht tegen allerlei rare energieën maar ook tegen bacteriën en vreemde luchtjes.
Kortom een heerlijke, beetje zoete, aarde wierook die goed bij ons Nederlandse mentaliteit en leefsfeer past. Gewoon de moeite waard om een keer te proberen, als je het eenmaal een keer gebrand hebt wil je niets anders meer!
-
Lees meer
Snotter en kwakkelpakket
€ 10,50 incl. btwMeer info
Keel en neuskruiden:
Helpt de keel te verzachten en de benauwdheid op de borst af te nemen. Lost slijm op en verzacht de keel. Op de luchtwegen heeft het een kalmerende en rustgevende werking. Verhoogd de weerstand en versterkt het afweersysteem. Verder werkt het desinfecterend, opbeurend en troostend. Ook voor kinderen.Koningskaars zalf:
Bij verstopte holten of luchtwegen, slijm, verkoudheid of een benauwd gevoel op de borst. Geeft het meer ruimte, werkt verzachtend en geeft lucht. Helpt vastzittend slijm oplossen in hoofd en borst. Ook heilzaam voor bronchiën, blaas en nieren. Werkt ook goed bij kinderen.Stoomkruiden:
Alom bekend recept bij verkoudheid en griep, de kruiden in een bak warm water doen en met je hoofd bedekt met een handdoek boven de bak hangen. Zorgt dat vastzittend slijm loskomt en geeft ruimte voor de luchtwegen. Ook zeer aangenaam en reinigend voor de huid van je gezicht. -
Lees meer
Meekrap
€ 4,85 incl. btwMeer info
Meekrap wortel wordt gebruikt om wol te verven, het geeft een mooie rode kleur.
Dat is ook precies waarom Nederland rood in de vlag heeft.
Verpakt in zakjes van 100 gr.
Hoeveelheden:
Gebruik bijvoorbeeld 35% meekrap ten opzichte van het te verven materiaal (100%) voor medium tot donker rood.
Gebruik 20% aluin ten opzichte van het te verven materiaal (100%)
Het is belangrijk dat het water niet te heet wordt. Om een mooie rode kleur te krijgen is nog niet zo eenvoudig, het vraagt wel wat ervaring op het gebied van natuurlijk verven.
-
Lees meer
Kombucha
€ 5,50 incl. btwMeer infoKombucha is een drankje dat ontstaat uit fermentatie van gezoete thee door lactobacil- en gist-culturen.
Het ontstaat door de inwerking van een symbiose van micro-organismen, namelijk gisten en bacteriën.
Het vormt een dikke gelatine-achtige, glanzende paddenstoel.
Kombucha ontwikkelt in de drank vooral gluconzuur, melkzuur, azijnzuur en verschillende vitamines.Kambucha wordt voor de volgden doeleinden toegepast:
- Ontgifting van het lichaam door glucuronzuur
- Antimicrobiële werking van melkzuur
- Op orde brengen van de darmflora
- Reiniging van het kliersytheem.
- Bevordering van de spijsvertering.
- Neutralisatie van unrinezuur.
Oorsprong van Kombucha
De Kombuchatheezwam is een oud huismiddeltje en wordt al generaties lang gebruikt. Hoewel niet helemaal duidelijk is waar de drank vandaan komt weten we wel dat de oorsprong in het verre oosten ligt: van China, Korea, Japan.
Via Rusland en Polen is Kombucha in Europa belandt.Doe-het-zelf Kombucha
Ingrediënten
- 2 liter water
- 10 gram groene of zwarte thee
- 200g suiker
- 50 ml kombucha (of appelazijn)
- 1 -zwam
Extra:
- 1 grote, glazen pot met een inhoud van 2,5 – 3 liter
- kaasdoek (of een theedoek)
- elastiek
- plastic trechter met zeef
- lege glazen flessen met dop (4 stuks van 0,5 liter)
Bereiding
- Breng 500 ml van het water aan de kook in een steelpan.
- Laat hierin de thee 15 minuten trekken.
- Verwijder de theezakjes/losse thee en los de suiker op in het theewater.
- Schenk de warme thee in de grote glazen pot en schenk hier vervolgens de overige 1,5 liter (koud) water bij.
- Laat het water afkoelen tot maximaal 40 °C. (als het water niet warm aanvoelt is het goed)
- Schenk 50 ml kombucha (of appelazijn) bij de zoete thee in de pot en leg de kombucha-zwam er voorzichtig in.
- Leg kaasdoek op de pot en zet dit vast met een elastiek.
Zo kan er nog wel zuurstof bij de drank, maar geen stof. - Zet de pot op een donkere plaats weg, bij kamertemperatuur of ietsje warmer dan dat.
- Laat de kombucha ergens tussen de 7 en 14 dagen fermenteren.
Na het fermenteren
- Na 7 dagen zul je zien dat zich een nieuwe zwam op de drank heeft gevormd. Steek hier voorzichtig een rietje onder en neem een slokje van de drank: smaakt het nog te zoet, dan laat je de drank nog een paar dagen langer fermenteren. Voor mij is de drank na 14 dagen precies zuur genoeg, maar smaken verschillen natuurlijk!
- Schep zowel de nieuwe als de oude zwam uit de drank en leg ze in een diep bord met daarin een beetje van de drank. Zo blijven ze in goede conditie.
- Zet de trechter met zeef in een lege, glazen fles en schenk hier de drank doorheen.
- Zet de flessen Kombucha tot gebruik in de koelkast.
- Nu kun je op dezelfde manier een nieuwe hoeveelheid Kombucha maken! De extra zwam kun je bewaren in een andere pot met een laagje kombucha of weggeven aan iemand anders.
(of nog meer kombucha mee maken natuurlijk!)
-
Toevoegen aan winkelwagen
Glühweinkruiden
€ 4,75 incl. btwMeer infoGlühwein
Glühwein is een alcoholische drank, die in het midden van Europa vooral in de
periode vlak voor de kerstmis wordt gedronken.
Traditioneel wordt Glühwein gedronken op de Duitse Weihnachtsmarkt (kersmarkt)
uit een mok met één oor.
Mensen nemen dan van thuis een mok mee, of kopen er een op de markt.
De drank wordt in Nederland ook met Sinterklaas gedronken en heet dan bisschopswijn. Met dien verstande dat Bisschopswijn wordt gemaakt met sinaasappel en
Glühwein met citroen.
Om Glühwein te maken, wordt rode of witte wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en sinaasappelschil, en eventueel gezoet met suiker of honing.
Daarna wordt de drank warm gedronken.
De drank mag bij de bereiding niet koken, omdat dan de alcohol verdampt.
In feite mag de wijn zelfs niet tot meer dan ongeveer 70°C worden verhit,
Glühwein heeft een alcoholpercentage van ongeveer 13%.
Bijnodigdheden:
– 2,5 dl. Water.
– 10 tot 50 gram Glühwein kruiden.
– 1 liter rode wijn.
– 100 gram basterdsuiker of honing.
– Eventueel extra 6 schijven citroen of sinasappel.
Bereiding:
Breng het water met de citroen en kruiden net niet aan de kook enlaat het 15 minuten trekken.
Voeg de suiker en de wijn toe en breng de drank tegen de kook aan.
Schenk de hete wijn in glazen en doe eventueel in ieder glas een dun schijfje citroen.Voor kinderen:
Een alcohol-vrije Glühwein is ook lekker!!!
De kruiden in de appelsap verwarmen (niet koken) en 15 minuten laten trekken.
Of de kruiden in warm water laten trekken en later appeldiksap toevoegen.
Een heerlijke alcoholvrije Glühwein.
Fijne Feestdagen
